Ніж Mora Frosts Filleting knife 9210-P Професійний філейний

Опис ножа філейної Morakniv Frosts 9210-P, нержавіюча сталь, 121-5060:

Ножи, которые выпускаются под брендом Morakniv Frosts, предназначаются для использования на кухне. Благодаря высокому качеству исполнения, они подходят как для дома, так и профессионального использования, например, в ресторанах или мясообрабатывающих цехах. Модель 9210-P входит в число филейных ножей. Она отличается длинным и гибким клинком небольшой ширины. Таким ножом удобно тонко нарезать ломтики мяса и рыбы, он также подходит для работы с некоторыми мягкими овощами и сыром.

Лезо 9210-P виготовляється з холоднокатаної сталі. Вона проходить процедуру додаткового зміцнення при низьких температурах (до-80°С), за рахунок чого метал набуває максимальну жорсткість. Ця сталь чудово захищена від іржавіння і тому, ніж відмінно підходить для кухні, де уникнути контакту з водою практично не реально. Довжина леза 9210-P становить 214 мм. Воно по всій довжині до самого кінчика гладко заточене. Його товщина в самому широкому місці становить 1,9 мм.

Ручка цього ножа виготовлена з поліаміду. Її поверхня зроблена не слизькою, а сама рукоятка добре лежить в долоні. Забарвлення ручки ножа 9210-P — чорний. Повна довжина даної моделі — 346 мм Важить ніж 9210-P бренду Morakniv Frosts — 119 грам.

Особливості:

• філейний ніж;
• лезо зроблене нескладним;
• використовується нержавіюча сталь;
• твердість загартовування досягає 58HRC;
• довжина клинка у 9210-P — 214 мм;
• використовується пряма заточка;
• рукоятка виготовляється з поліаміду;
• повний розмір моделі 9210-P — 346 мм;
• ніж важить 119 грам.

Гарантія: Весь термін використання ножів Morakniv Frosts моделі 9210-P врахований в гарантії виробників.